Scheda prodotto

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Prestige Rare Grand Rosé Brut - Dogal

Questo vino è il frutto di un abbinamento insolito tra due diversi vitigni per offrire una pluralità e ampiezza di essenze e sensazioni.

Il vino si presenta come una danza attentamente orchestrata tra la setosità del Merlot e l'energica uva Raboso, che produce una verve decisa con un'effervescenza fine e duratura. Il dolce sentore di fragoline di bosco, di caramella e lampone e di ciliegia del Merlot gioca con il profumo del ribes alpino del Raboso, che rivela la sua tipica freschezza e sapidità, per finire con il profumo di una rosa. La danza tra le due varietà esalta l'esperienza sensoriale.

Questo vino stupisce per la sua inusuale capacità di essere grande protagonista con i più diversi piatti e momenti della giornata: un aperitivo al tramonto, un pasto ai frutti del mare o abbinato a uno spuntino con formaggi. Sublime con i crostacei freschi.

Dogal Venezia - Italia

Prestige Rare Grande Cuvée Millesimato Extra Dry - Dogal

Questa abile combinazione di quattro varietà di uve produce un raro equilibrio di sapidità ed effervescenza. Raffinato e persistente, accompagnato da un piacevole colore paglierino con venature verdognole, il Dogal Grande Cuvée Millesimato annuncia un prolungato piacere del profumo e del gusto.

Dogal Grande Cuvée ti premia con una vasta e ricca esperienza olfattiva, caratterizzata dal profumo di nespola, noce moscata, mela golden, banana, papaia, melone giallo e fiori bianchi e un pizzico di pietra focaia il tutto fuso in un'elegante cremosità.

Dogal Grande Cuvée si adatta perfettamente all'aperitivo, ma è una bella compagnia per tutte le occasioni, dall'antipasto al pesce, dagli spuntini alle pietanze più formali.

Dogal Venezia - Italia

Lux Black - Rare Grande Cuvée Millesimato Extra Dry - Dogal

Questa abile combinazione di quattro varietà di uve produce un raro equilibrio di sapidità ed effervescenza. Raffinato e persistente, accompagnato da un piacevole colore paglierino con venature verdognole, il Dogal Grande Cuvée Millesimato annuncia un prolungato piacere del profumo e del gusto.

Dogal Grande Cuvée ti premia con una vasta e ricca esperienza olfattiva, caratterizzata dal profumo di nespola, noce moscata, mela golden, banana, papaia, melone giallo e fiori bianchi e un pizzico di pietra focaia il tutto fuso in un'elegante cremosità.

Dogal Grande Cuvée si adatta perfettamente all'aperitivo, ma è una bella compagnia per tutte le occasioni, dall'antipasto al pesce, dagli spuntini alle pietanze più formali.

Dogal Venezia - Italia

Metodo Classico Trento doc Vintage Rosé Brut - Dogal

Creato con uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate in Trentino, vigneti vocati alle varietà in un'area geograficamente limitata che dà origine ai vini Trento DOC. Terreni sciolti fluvio-glaciali da disfacimento di rocce porfiriche, poco strutturati, sabbiosi.

Caratteristiche del vino: un colore rosa fresco nel bicchiere, con aromi di piccoli frutti rossi e sentori di spezie. Le caratteristiche del territorio e il sapiente accostamento di annate di pregio diverse creano una perfetta armonia tra la freschezza dello Chardonnay e il fruttato complesso del Pinot nero per conferire a questo Vintage Rosé una qualità insolita di forte struttura, bevibilità ed eleganza setosa, adatta ai piatti più diversi .

La sapiente combinazione di diverse riserve di annate di pregio crea una perfetta armonia tra la complessità e l'acidità tipiche del Trento Doc, conferendo a questo spumante doti di bevibilità senza rinunciare ad una eleganza fuori dal comune.

Dogal Venezia - Italia

Metodo Classico Trento doc Blanc de Blancs Brut - Dogal

Questo vino è prodotto da uve Chardonnay coltivate nelle condizioni ottimali della montagna del Trentino. Caratteristiche del suolo: Terreni struttrurati, franco-argillosi, profondi, con una ricca struttura dolomitica (siltiti di Werfen); in parte su terreni poco profondi, con detriti calcarei bianchi e grigi, ben drenati e porfirici.

La ricchezza di questo terroir e la lenta cura del Metodo Classico crea uno spumante ben equilibrato e molto elegante. Caratteristiche del vino: un colore dorato brillante nel bicchiere, con una perla fine. Offre un profumo intenso di agrumi e fiori bianchi, con sentori dolci di zucchero filato e brioche. Al palato vivace e cremoso, ha una struttura complessa e un finale persistente.

Il Dogal Blanc de Blancs Brut è uno spumante molto elegante, fresco e sapido, perfetto per accompagnare con delicatezza un intero pasto.

Dogal Venezia - Italia